Stek, ev i omgångar, och lägg
Det godaste som finns, slår oxfile. Ett härligt och snabblagat recept på klassisk stekt salt sill med gräddkokt lök. Du gör det enkelt av sill, mjöl, ägg, ströbröd, lök, grädde och smör. Servera den smarriga fisken med löken och kokt potatis. Stek hackad vitlök och grovt
Sill är en klassisk svensk rätt och typisk husmanskost. Här hittar du flera olika recept som innehåller stekt sill, till exempel stekt salt sill med gräddkokt lök.
2. Vänd filéerna i
En mycket populär rätt under många år på restaurang Löwenbräu i Stockholm. Passar utmärkt att servera med kokt potatis. En annan variant är att lägga anrättningen på en stor skiva stekt lantbröd. Skala, skiva och stek de
Fräs den mjuk i smöret på medelvärme. Häll på grädde och låt koka ihop till en simmig sås. Smaka av med salt och nymalen vitpeppar. Sill: Stek sillfiléerna hastigt i rikligt med smör i en het panna. Stek, ev. i omgångar, och lägg över på ett serveringsfat. Skeda upp den gräddkokta löken bredvid. Riktiga lyxmackor med en krämig
Klassiskt till stekt biff, pannbiff, Biff Rydberg, pyttipanna, stekt fläsk, lever eller stekt saltsill. Vidare kan man ha den stekta löken i sås till löksås. Val av lök. Du kan steka skivad eller hackad lök. Eller hela små steklökar. Om du vill kan du använda en mandolin för att skiva gul lök eller rödlök riktigt tunt. Stekt Salt Sill med Gräddkokt
Stekt Salt Sill med Gräddkokt Lök: 2 Saltsillfiléer per person. 2 Gula Lökar. Smör. 3 dl Grädde. Vitkål. Broccoli. Vattna ur sillfiléerna över natten. Annars är de för salta för att ätas. Lägg dem i en bunke med kallt vatten och ställ in i kylen.
Koka upp vatten i en kastrull,
Gnocchi med stekt bacon, svamp och krämig sås av grädde. Gnocchi är små pastakuddar gjorda med mosad potatis. Varianter. Gör hemgjord gnocchi som i nedan recept. Du kan också köpa färdig färsk gnocchi och koka - räkna två paket till fyra portioner. Bacon kan bytas mot Italienskt fläsk pancetta, kalkonbacon eller annat rökt fläsk. 6. Koka ytterligare minuter
Visar recept. Relevans. Stekt fisk med krämig paprikasås. Under 30 min. Stekt torsk med remouladsås. 5. Under 45 min. Stekt torsk med tabbouleh.
